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Crema all'arancia |
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| Dessert a base di Arance Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
2 Arance 70 gr Zucchero 4 Fogli Gelatina 50 gr Pasta di Mandorle 175 gr Yogurth 15 cl Panna Montata Biscotti Rotondi 6 Fette di Arancia 6 Ciliegie |
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 Preparazione: In una casseruolina fate bollire il succo e la scorza grattugiata delle arance con lo zucchero.Scioglietevi la gelatina ammollata in abbondante acqua fredda e strizzata e incorporatevi la pasta di mandorle. Aggiungete lo yogurth e fate raffreddare. Amalgamate il tutto con la panna montata, riempite con il composto ottenuto le formine (8 cm di diametro) e passate in frigo per 2 ore. Sformate la crema sui biscotti e decorate con le fette di arancia e le ciliegie. La crema all'arancia, per la ricchezza e la varietà della sua decorazione, non ha bisogno di essere accompagnata da alcuna salsa: è perfetta così com'è. |
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