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Crema alla Fragola |
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| Dessert a base di Fragole Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Fragole 50 cl Panna Liquida 150 gr Zucchero 15 gr Colla di Pesce |
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 Preparazione: Passare al setaccio le fragole ben mature.Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua. Unire la panna. Mettere il composto al fuoco per pochi minuti. Versarlo in coppe e servire con biscottini. |
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