Crema alle Pere
Dessert a base di Pere
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Crema Pasticciera Soda
250 gr Polpa di Pere Cotta
Preparazione:
Incorporate alla 'crema pasticciera' fredda polpa di pere passata al setaccio, anch'essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza.
Volendo si può aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.
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