Crema Cacao |
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Bevanda a base di Cioccolato Popolarità nelle Bevande: (823 Click)
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Alcool a 90 Gradi 50 gr Cioccolata Fondente Grattugiata 1 Baccello Vaniglia 1/2 Cucchiaio Caffè Solubile 300 gr Zucchero 150 gr Acqua |
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Preparazione: Mettete in infusione nell'alcool il cioccolato, la vaniglia a pezzetti e il caffè.Lasciate macerare per 15 giorni, agitando molto spesso il recipiente. Fate bollire zucchero e acqua per 5 minuti, aspettate che lo sciroppo intiepidisca un poco e versatelo nell'infuso. Mescolate bene e lasciate raffreddare. A questo punto filtrate e imbottigliate. Il liquore è pronto dopo 3 mesi. |
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