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Crema con Amaretti, Uvetta e Caramello |
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| Dessert a base di Biscotti Amaretti Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 15 minuti Calorie: 211 |
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Ingredienti per 4 persone
1 Busta Preparato per Crème Caramel 500 gr Latte 70 gr Biscotti Amaretti 50 gr Uvetta Sultanina |
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 Preparazione: Preparate la crème caramel con il latte, secondo le istruzioni sulla confezione.Sbriciolate gli amaretti e mescolate g 50 della granella ricavata alla crema appena cotta. Versate il caramello pronto nel fondo di 4 stampini tronco-conici e, sopra, mettete una manciatina di uvetta. Versate la crema negli stampini e lasciatela raffreddare e consolidare. Sformatela solo al momento di servire su 4 piattini individuali da dessert. Guarnite ogni porzione con la parte del caramello che sarà rimasto in fondo agli stampini e con altri amaretti sbriciolati. Consigli: gli amaretti si possono sbriciolare fra le mani o, sulla spianatoia, con il matterello; per preparare del caramello in più, inumidire in un pentolino 2 cucchiai di zucchero con poche gocce d'acqua e porlo al fuoco finché diventa bruno. Vino consigliato: Moscato di Cagliari dolce. |
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