Crema della Passione
Dessert a base di Frutti della Passione
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Ingredienti per 8 persone
100 gr Mascarpone
100 gr Panna Fresca
125 gr Yogurth Bianco
3 Frutti della Passione
Zucchero a Velo Vanigliato
Preparazione:
Sbucciare i frutti e mettere la polpa e il succo in una ciotola.
Lavorare con la frusta mascarpone, panna, yogurth e zucchero a piacere fino ad ottenere una crema spumosa.
Frullare polpa e succo dei frutti della passione e unirli delicatamente alla crema.
Suddividerla in coppette e tenere in fresco fino al momento di portare in tavola.
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