|
Crema di Fagiolini (2) |
||
| Antipasto a base di Fagiolini Popolarità negli Antipasti:
 (1118 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Fagiolini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Burro Olio d'oliva 100 cl Brodo Vegetale Sale Crostini di Pane |
||
 Preparazione: Mondare e lavare i fagiolini.Tritare aglio e cipolla e soffriggerli in olio e burro, aggiungere i fagiolini e farli rosolare per alcuni minuti. Versare un litro abbondante di brodo e cuocere per circa 1 ora. Far intiepidire la minestra poi frullarla e rimetterla sul fuoco. Unire una noce di burro e far sobbollire a fuoco basso pochi minuti. Servire la crema con i crostini. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
