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Crema di Menta |
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| Dessert a base di Menta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
75 cl Latte 4 Tuorli d'uovo 150 gr Zucchero 80 gr Farina 1 Bustina Vaniglina 5 Cucchiai Sciroppo di Menta Menta Fresca |
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 Preparazione: Portare a ebollizione il latte, levare dal fuoco e aggiungere la vaniglina e lo sciroppo di menta.A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il latte, mescolando per non formare grumi. Rimettere il composto sul fuoco e cuocere, sempre mescolando, per circa 10 minuti finché la crema non si sarà addensata. Versarla in 4 coppette, lasciarla intiepidire e porre in frigo per 1 ora prima di servire. Decorare con la menta fresca. |
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