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Crema di Patate |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
 (1112 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Brodo 500 gr Patate 1 Cipolla 25 cl Latte 30 gr Burro 1 Uovo 1/2 Bicchiere Crema di Latte Crostini di Pane |
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 Preparazione: Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sarà cotto passare al setaccio.Aggiungere il tuorlo d'uovo e la crema di latte, mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane. |
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