Crema di Riso con Zucca |
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Primo piatto a base di Zucca Popolarità nei Primi piatti: (1382 Click)
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Ricetta adatta a: bambini piccoli |
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Ingredienti per 1 persona
300 gr Acqua 1 Fetta Zucca 2 Cucchiai Crema di Riso 1 Cucchiaino Olio d'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato |
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Preparazione: Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti.Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato. |
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