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Crema di Zucca (2) |
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| Primo piatto a base di Zucca Popolarità nei Primi piatti:
 (977 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Zucca 50 gr Burro Acqua 100 cl Latte Sale Alcune Fette Pane Casereccio Tostato |
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 Preparazione: Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua.Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio. |
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