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Crema Fredda al Salmone |
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| Antipasto a base di Salmone Affumicato Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
2 Avocado Grandi Maturi 2 Limoni 50 gr Salmone Affumicato (fette da 50 gr) Sale |
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 Preparazione: Spremere i limoni.Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone. |
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