Crema Fredda di Legumi |
||
Primo piatto a base di Fagioli Bianchi di Spagna Popolarità nei Primi piatti: (147 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 scatola Fagioli Bianchi di Spagna (scatole di 400 gr) 200 gr Piselli in Scatola 1 Cipolla 1 Bicchiere Latte Brodo Pasta Reale Sale Pepe |
||
Preparazione: Mettere in una terrina i fagioli e i piselli scolati dal liquido di conservazione, unire 50 cl di brodo e la cipolla sbucciata e spezzettata, poi frullare il tutto.Trasferire la crema in 1 casseruola, unire il latte, salare, pepare e portarla al limite del bollore, poi abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti. Infine, far raffreddare la crema e servirla con palline di pasta reale. |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |