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Crema Pasticciera (5) |
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| Dessert a base di Tuorli D'uovo Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
90 gr Zucchero 50 cl Latte 3 Tuorli d'uovo 1 Bustina Vaniglina 3 Cucchiai Amido di Grano 1 Limone (scorza Grattugiata) |
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 Preparazione: Lavorare in una pentola i tuorli con lo zucchero finché diventano soffici e cremosi, unite l'amido, la scorza di limone e la vaniglina e mescolate con cura.Riscaldate il latte in una casseruola e versatelo a poco a poco sul composto sempre mescolando, mettete la pentola sul fuoco e portate ad ebollizione fate cuocere per 2 minuti |
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