Crema Scozzese (2)
Dessert a base di Brandy
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Origine: Regno Unito
Scozia
Ingredienti per 4 persone
1 Cucchiaino Marmellata di Arance
1 Bicchiere Brandy
Zucchero
1 Limone (succo)
25 cl Panna Montata
Cialde
Preparazione:
In una terrina sciogliere la marmellata nel brandy e zuccherare a piacere.
Unire il succo di limone e poi la panna.
Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare la crema in 4 coppette.
Tenere in frigo almeno 1 ora prima di portare in tavola.
Servire le coppe di crema decorate con le cialde.
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