Crema Universale |
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Salsa a base di Tonno Sott'olio Popolarità nelle Salse: (1415 Click)
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Tonno Sott'olio 20 Filetti d'acciughe Sott'olio 3 Cucchiai Capperi 150 gr Olive Nere Snocciolate 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
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Preparazione: Servendovi di un mixer, versate nel boccale: il tonno sgocciolato, i filetti d'acciughe, i capperi, le olive nere snocciolate, l'aglio, il rosmarino, il sale e il pepe.Frullate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e versate la cremina ottenuta in un recipiente, aggiungendo a filo l'Olio D'oliva Extra-vergine. Mescolate con cura e servite. Suggerimento: questa crema è ottima per farcire patate lesse, pomodori, bruschette, crostini e paste. Accorgimento: copritela con un filo d'olio d'oliva e tenetela in frigorifero. Si conserva benissimo anche per 1 settimana. |
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