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Creme Caramel (3) |
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| Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert:
 (698 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 4 Uova 220 gr Zucchero 1 Limone |
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 Preparazione: Sciogliere in un tegamino 70 g.di zucchero con qualche cucchiaio di acqua e farlo caramellare, quindi versarlo ancora caldo nello stampo. Bollire il latte con la scorza di limone e farlo raffreddare. Battere le uova con lo zucchero, unire il latte, versare nello stampo e cuocere a bagnomaria sul fornello per circa 15 minuti e, sempre a bagnomaria, in forno per 45 minuti. Far freddare, sformare e servire. |
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