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Crepes agli Amaretti |
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| Dessert a base di Biscotti Amaretti Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
per la Pastella: 3 Uova 125 gr Farina 12 cl Latte Tiepido 12 Panna Liquida 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Burro Fuso 1 Pizzico Sale 1 Bicchierino Rum per il Ripieno di 12 Crepes: 50 gr Biscotti Amaretti Pestati 25 gr Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densità ora, se è il caso si può procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in più.Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo. |
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