Crepes di Pollo con Salsa Olandese
Antipasto a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
Olio d'oliva
Aglio
Succo di Limone
Vino
Sale
Pepe
Basilico
Carne di Pollo
Salsa Olandese
Preparazione:
In una terrina mescolare olio, aglio, succo di limone, vino, sale, pepe, basilico, unire il pollo in piccoli bocconcini e farlo marinare per una notte.
Scolare e cuocere sulla griglia calda per pochi minuti, riempire le crepes, arrotolare, e mettere in una casseruola imburrata, coprire con salsa olandese e cuocere in forno per 8-10 minuti.
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