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Crepes di Uvetta, Trevigiano, Mandorle e Prosciutto |
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| Antipasto a base di Radicchio di Treviso Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
per le Crepes: 2 Uova 80 gr Farina 00 150 gr Latte per il Ripieno: 1/2 Cipolla 1 Radicchio di Treviso 50 gr Uvetta Sultanina 50 gr Mandorle Tritate 3 Fette Prosciutto 50 gr Pinoli |
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 Preparazione: Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere.Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire. |
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