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Crispelle |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina Setacciata 3 Uova 50 gr Burro 50 gr Zucchero Alcuni Cucchiai Vino Cotto (o la Scorza Grattugiata di 1/2 Limone) Olio d'oliva Zucchero Fine 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Impastare le uova con la farina, il burro, lo zucchero, il vino cotto o la scorza di limone e il sale fino ad ottenere un impasto piuttosto morbido.Stenderlo in una sfoglia non troppo fine, tagliarla in pezzi di varia forma (tondi, quadrati, rettangolari, eccetera). Gettarli nell'olio fumante, sgocciolarli dopo qualche secondo e cospargerli di zucchero. |
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