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Croccante di Mandorle (5) |
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| Dessert a base di Mandorle Dolci Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Mandorle Dolci 500 gr Miele d'acacia Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: In un polsonetto di rame sciogliere a fuoco basso il miele.Tritare grossolanamente le mandorle tostate e sbucciate e unirle al miele. Continuare a cuocere fin quando il miele assuma un colore bruno. Rovesciare il tutto su un piano di marmo unto d'olio, stenderlo all'altezza desiderata e incidere i pezzi che poi verranno tagliati quando sarà solido. |
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