Crocchettine di pollo
Secondo di Pollame a base di Pollo
Popolarità nel Pollame: (1631 Click)
Ingredienti per 4 persone
1/2 Pollo
25 cl Latte
2 Cucchiai Farina
2 Uova
30 gr Burro
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Pangrattato
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Preparare una besciamella con la farina, il latte ed il burro e incorporarvi il pollo lessato e tritato, unire 1 uovo, il parmigiano, il sale e il pepe.
Preparare delle crocchette, passarle nell'altro uovo sbattuto, nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente.
Servire le crocchette calde.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster