Crostata all'uva |
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Dessert a base di Uva Nera Popolarità nei Dessert: (925 Click)
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 75 gr Burro 1/2 Bicchiere Acqua 1 Pizzico Sale 300 gr Uva Nera 300 gr Uva Bianca 3 Uova 3 Cucchiai Zucchero 1 Tazzina Panna |
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Preparazione: Formate un vulcano con la farina e al centro mettete il burro sciolto, il sale e l'acqua.Impastate formando una palla che lascerete riposare per 20 minuti. Intanto sgranate l'uva e frullate le uova con lo zucchero e la panna fresca. Imburrate una tortiera e metteteci la pasta. Disponete intorno l'uva bianca e al centro la nera. Coprite il tutto con il composto formato da uova, zucchero, panna e infornate per 25 minuti. La torta sarà cotta quando la crosta sarà dorata e l'interno sarà diventato denso. |
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