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Crostata con Crema di Mele |
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| Dessert a base di Mele Renette Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Pasta Frolla 3 Mele Renette 80 gr Zucchero 1 Bustina Vaniglina 10 gr Lievito 1 Uovo 60 gr Farina 1/2 Cucchiaino Cannella 20 gr Pinoli Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Stendere la pasta frolla in una teglia imburrata e infarinata e lasciare almeno 2 cm di bordo.Quindi, spelare le mele, affettarle e cuocerle con lo zucchero, 3 cucchiai di acqua e la cannella. Quando le mele sono morbide toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare. Aggiungere poi la farina, il lievito e l'uovo. Amalgamare bene gli ingredienti quindi versare nella tortiera distribuirvi sopra i pinoli e infornare a 180 gradi per 45 minuti. Far raffreddare e servire spolverizzando con dello zucchero a velo. |
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