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Crostata di Rose e Frutti di Bosco |
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| Dessert a base di Rose Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Farina Bianca 100 gr Miele 50 gr Zucchero 4 Uova 1 Bustina Lievito in Polvere 2 Rose (petali Tagliati a Striscioline) 1 Pizzico Fiori d'erica 2 Bicchieri Latte Burro Farina Alcune Pesche Alcune Ciliegie Alcune Fragole Melone Alcuni Fiori d'erica Succo di Limone Succo d'arancia Alcuni Petali Rosa Canina 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Bicchiere Maraschino per Guarnire: Alcune Fragole Alcune Ciliegie |
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 Preparazione: Impastare 400 g di farina bianca con 100 g di miele, 50 di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito in polvere i petali di due rose tagliati a striscioline, un pizzico di fiori d'erica e 2 bicchieri di latte.Lavorate l'impasto, versatelo in uno stampo unto di burro e spolveratelo di farina. Infornatelo per mezzora a calore moderato, poi togliere la torta per farla raffreddare. Preparate un composto di pesche, ciliegie, fragole, melone, fiori d'erica e succo di limone e d'arancia, petali di rosa canina, un bicchiere di vino bianco ed uno di maraschino. Decorate con fragole e ciliegie e rimettete in forno per 15 minuti; poi fate raffreddare per almeno 3 ore. |
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