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Crostini al Tartufo Nero |
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| Antipasto a base di Tartufi Neri Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 6 persone
6 Fette Pane 100 gr Tartufi Neri a Fettine o in Paté Olio d'oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Succo di Limone |
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 Preparazione: Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di pane, insaporire con un poco di olio e limone, quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato, servire subito.
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