Crostini alla Crema di Formaggio
Antipasto a base di Formaggio Parmigiano
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina
80 cl Latte
60 gr Formaggio Parmigiano
Alcuni Crostini Quadrati Tagliati Nelle Fette di Pane a Cassetta Abbrustolite
Preparazione:
Fate una besciamella molto soda con farina, latte e parmigiano.
Lavorate la besciamella fino a ottenere una salsa densa e bene omogenea, che stenderete poi sui crostini.
Al momento di servire, passate i crostini per qualche minuto appena nel forno ben caldo.
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