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Crostini Casalinghi alla Rucola |
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| Antipasto a base di Acciughe Popolarità negli Antipasti:
 (1200 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 4 Fette Formaggio Fondente 4 Filetti d'acciughe 1 Mazzetto Insalata Rucola Latte Olio d'oliva Aceto di Vino Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate la rucola, spezzettatela a mano e conditela con olio, aceto, sale e pepe.Ungete d'olio la placca del forno, disponetevi le fette di pane, inumiditele con un po' di latte e un filo d'olio. Fatele dorare a 180 gradi per dieci minuti. Ritirate la placca, sistemate al centro di ogni fetta un filetto d'acciughe e coprite con una fetta di formaggio. Ponete di nuovo in forno e togliete appena la superficie diventa dorata. Disponete i crostini su un piatto da portata e cospargeteli con la rucola. Servite. |
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