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Crostini con la Bottarga |
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| Antipasto a base di Bottarga Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Bottarga di 150 G Olio d'oliva Extra-vergine Succo di Limone Pepe Bianco Alcuni Crostini di Pane Tostato |
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 Preparazione: Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe.Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi. |
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