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Crostini di Caprino alle Melagrane |
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| Antipasto a base di Melagrana Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Formaggio Caprino Fresco 50 gr Mascarpone 1 Melagrana Ben Matura Alcuni Crostini Pane Tostato |
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 Preparazione: Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone.Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto. |
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