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Crostini di Tonno |
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| Antipasto a base di Tonno Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Tonno in Scatola 300 gr Pomodorini 2 Scalogni Limone Basilico Olio d'oliva Extra-vergine 1 Filoncino Pane Sale |
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 Preparazione: Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola.Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno. |
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