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Crostini Rustici |
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| Antipasto a base di Formaggio Galbanino Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 200 gr Formaggio Galbanino 20 cl Birra Chiara 1 Cucchiaino Senape Rustica 1 Cucchiaino Salsa Worcester |
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 Preparazione: Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester.Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti. |
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