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Crostone Consovero |
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| Antipasto a base di Formaggio Gorgonzola Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 3 persone
1 Fetta Pagnotta Grande 1 Uovo 1 Fetta Formaggio Gorgonzola Sale |
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 Preparazione: Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle. |
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