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Crumble di Pere |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Pere 100 gr Burro 80 gr Farina 40 gr Biscotti Amaretti 2 Tuorli d'uovo 100 gr Zucchero |
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 Preparazione: Disporre sul fondo di una pirofila imburrata le pere sbucciate e tagliate a spicchi.Spezzettare il burro ammorbidito e metterlo in una ciotola con lo zucchero e i tuorli. Montare a lungo con un cucchiaio di legno poi versare in un colpo solo la farina e gli amaretti sbriciolati. Mescolare fino ad ottenere una pasta friabile. Distribuire la pasta sulle pere e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti. |
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