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Cuori all'arancia |
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| Dessert a base di Arance Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Burro 80 gr Zucchero 2 Tuorli d'uovo 1 Limone (succo) 1 Arancia (scorza Grattugiata) 250 gr Farina 1 Punta Lievito in Polvere |
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 Preparazione: Lavorare con un mestolo di legno 125 g di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d'uovo.Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 g di farina ed una punta di lievito in polvere. La pasta dovrà essere omogenea e deve riposare per 30 minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti. |
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