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Cuori di Carciofo con Parmigiano e Mentuccia Romana al Forno |
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| Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Carciofi 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Rametti Mentuccia 1 Spicchio Aglio Sale Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale.Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi |
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