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Dadolata di Tonno |
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| Secondo di Pesce a base di Tonno Fresco Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Tonno Fresco 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Cipolla 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con poco olio di oliva.Pulite le verdure e tagliatele a rondelle. Scottate il trancio di tonno in acqua bollente salata. Tagliate il tonno a cubetti e aggiungetelo alle verdure. Aggiustate di sale e pepe. Aggiungete il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti. A cottura ultimata, aggiungete il prezzemolo e servite. |
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