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Dessert ai Frutti Rossi |
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| Dessert a base di Lamponi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
200 gr Lamponi 200 gr Mirtilli 200 gr Ribes 250 gr Ricotta 50 gr Zucchero 150 gr Panna Liquida 1 Limone 4 Fogli Gelatina 150 gr Biscotti Savoiardi |
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 Preparazione: Ammorbidite i fogli di gelatina, strizzateli e scioglieteli nel succo di limone scaldato.In una ciotola amalgamate la ricotta con la panna e lo zucchero, unite la gelatina e i frutti di bosco, lasciandole da parte un po' per la decorazione. Sistemate i biscotti (tranne quattro) sul fondo di uno stampo rettangolare, versatevi sopra il composto e cospargete la superficie con i savoiardi avanzati sbriciolati. Tenete in freezer 5 ore. Sformate su un piatto, decorate con i frutti interi e servite. |
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