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Dessert all'ananas |
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| Dessert a base di Ananas Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Ananas in scatola Al Naturale 2 Uova 200 gr Mascarpone 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Cacao Dolce 100 gr Cioccolato Bianco a Scaglie |
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 Preparazione: Tritare grossolanamente le fette di ananas.Unire ai tuorli 2 cucchiai di zucchero e lavorarli a spuma. Aggiungere un cucchiaio di cacao, il mascarpone poco alla volta e infine l'ananas tritato. Incorporare gli albumi montati a neve densa. Disporre la crema in 4 coppe da dessert e distribuirvi il cioccolato a scaglie. Servire freddo. |
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