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Dessert alla Ricotta |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Ricotta 100 gr Canditi Misti 250 gr Yogurth agli Agrumi 8 Cucchiai Zucchero 2 Limoni 8 Cialde |
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 Preparazione: Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurth e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida.Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora; dopodichè suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigo. Prima di servire grattugiare sulla superficie della crema, la scorza del limone e guarnire con le cialde. |
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