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Dessert di Ciliegie |
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| Dessert a base di Ciliegie Nere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Ciliegie Nere 200 gr Ricotta 1 Bicchiere Panna 1 Bicchierino Cognac 3 Cucchiai Zucchero a Velo 2 Cucchiai Zucchero |
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 Preparazione: Snocciolare le ciliegie, cospargerle con 2 cucchiai di zucchero e far riposare per 2 ore.Metterle in tegame con il loro succo e il liquore e bollire adagio per qualche minuto. Mentre si raffreddano montare la panna, addolcirla con lo zucchero a velo e amalgamarla alla ricotta passata al setaccio. Disporre nelle coppette la crema di ricotta e distribuirvi le ciliegie con loro sughetto. |
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