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Dessert di Pere |
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| Dessert a base di Pere Sciroppate Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Sciroppate Grandi 150 gr Cioccolato Fondente 1/2 Bicchiere Panna 20 gr Burro 1 Tuorlo d'uovo |
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 Preparazione: Tenete le pere in frigorifero fino al momento di usarle, quindi, sgocciolatele dallo sciroppo di conservazione e disponetele in piedi su un piatto piano da portata.Nel frattempo, spezzettate grossolanamente il cioccolato, versatelo in un pentolino e aggiungete la panna. Lasciate sciogliere il tutto a bagnomaria mescolando costantemente perché non si attacchi e infine unite il burro e il tuorlo amalgamati. Versate la crema di cioccolato sulle pere e servitele subito in tavola. |
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