|
Dessert di Pompelmi |
||
| Dessert a base di Pompelmi Popolarità nei Dessert:
 (920 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
2 Pompelmi Rosa Grandi 2 Tuorli d'uovo 4 Cucchiai Zucchero 2 Fogli Colla di Pesce 1 Albume d'uovo Montato a Neve 1 Bicchiere Vino Moscato |
||
 Preparazione: Tagliare a metà i pompelmi, spremerli e conservare le bucce.Ammorbidire la colla di pesce in acqua. Sbattere i tuorli con lo zucchero, il moscato e il succo dei pompelmi. Mettere sul fuoco e far addensare la salsa a fuoco basso. Unire la colla di pesce scolata e mescolare bene per farla sciogliere. Far raffreddare, aggiungere l'albume montato e amalgamare bene la crema. Riempire i 4 mezzi pompelmi e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
