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Dip al Gorgonzola |
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| Antipasto a base di Formaggio Gorgonzola Popolarità negli Antipasti:
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Preparazione: 10 minuti Calorie: 465 |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Formaggio Gorgonzola Dolce 1 Cucchiaio Rafano Grattugiato 10 cl Latte Sale Pepe 8 Fette Pancarré Cruditè a Scelta (ravanelli, Sedano) |
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 Preparazione: Mettete il gorgonzola in una terrina e lavoratelo a crema con il cucchiaio di legno, versando poco alla volta il latte.Salate, pepate e insaporite col rafano grattugiato. Disponete la crema ottenuta a piramide su un piatto di portata e tenetela in frigorifero fino a 15 minuti prima di servire. Accompagnatela con cruditè a scelta (ravanelli, sedano, ecc.). A parte passate le fette di pancarré leggermente tostate in forno. |
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