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Ditalini alle Zucchine |
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| Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Ditalini 6 Zucchine Sottili Tenere 200 gr Piselli Già Sgusciati 50 gr Burro 80 gr Pancetta Dolce 1/2 Cipollina Formaggio Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate.Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato. |
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