Dolce a Quadrotti
Dessert a base di Cocco Grattugiato
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Ingredienti per 8 persone
200 gr Zucchero
200 gr Burro
300 gr Farina
4 Uova
30 gr Cacao Amaro
100 gr Cocco Grattugiato
1 Bustina Lievito
80 gr Mandorle
Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata.
Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa.
Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.
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