Dolce ai Canditi
Dessert a base di Cedro Candito
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Sfoglia Scongelata
Crema Pasticciera
2 Cucchiaini Brandy
2 Fogli Colla di Pesce
Cedro Candito
Ciliegine Candite
Preparazione:
Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare.
Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi.
Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.
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