Dolce al Cocco |
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Dessert a base di Cocco Popolarità nei Dessert: (1016 Click)
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Biscotti Secchi 180 gr Cocco Grattugiato 120 gr Burro 15 gr Zucchero 1 Bicchierino Brandy 150 gr Cioccolato Fondente 2 Cucchiai Latte |
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Preparazione: Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro.Unire il brandy e, se l'impasto fosse troppo asciutto, un po' di acqua. Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore. Cospargere con il cocco rimasto. |
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