Dolce al Cocco e Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Biscotti Savoiardi
6 Tuorli d'uovo
230 gr Cocco Grattugiato
200 gr Nutella
per Guarnire:
100 gr Nutella
Preparazione:
Mescolate 200 g di cocco grattugiato con i tuorli d'uovo, foderate uno stampo rotondo con i savoiardi e copriteli con uno strato di composto al cocco.
Ricoprite con un secondo strato di savoiardi e poi con la Nutella fatta precedentemente ammorbidire a bagnomaria.
Continuate ad alternare cocco, savoiardi e Nutella fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con i savoiardi.
Lasciate riposare al fresco per almeno 10 ore, poi sformate il dolce: al momento di servire cospargetelo di Nutella fusa e spolverizzate con il restante cocco grattugiato.
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